4 Makanan Unik Khas Portugal yang Enak – Portugal merupakan sebuah negara di Benua Eropa yang bertetangga dengan Spanyol. Selain dikenal karena sepakbola dan mega bintangnya, Christiano Ronaldo slot kamboja Portugal juga menawarkan kuliner khasnya yang tergolong unik.
Makanan Khas Portugal
Arroz de Tamboril
Tamboril adalah bahasa Portugis untuk ikan monkfish dan walaupun tidak sepopuler ikan cod, masih ada beragam hidangan yang disajikan slot deposit 10 ribu di pantai Portugis yang termasuk di dalamnya. Seringkali dimasak dalam rebusan laurel, bawang putih dan tomat dengan nasi, hampir seperti risotto, untuk menjadi arroz de tamboril. Caçarola 1, di Figueira da Foz, sebuah desa di tepi laut hanya 10 mil dari Coimbra, menyiapkan salah satu versi terbaik arroz de tamboril di wilayah tersebut.
Bacalhau
Codfish, atau bacalhau dalam bahasa Portugis, lebih dari sekadar hidangan tradisional, itu adalah obsesi nasional. Hidangan ini bahkan memiliki nama panggilan sendiri, “teman yang setia”, dan secara deposit qris tradisional dikonsumsi pada Malam Natal di Portugal. Ada ratusan resep dan versi klasik yang berbeda, tetapi, bacalhau à brás adalah salah satu yang terbaik; kombinasi bawang, keripik, zaitun, peterseli, telur dan, tentu saja, cod. Laurentina di Lisbon berspesialisasi dalam ikan cod dan telah dengan bangga menyajikan hidangan ini sejak tahun 1976.
Francesinha
Hidangan khas Porto, francesinha bukanlah makanan untuk orang yang pengecut. Hidangan ini terdiri dari dua iris roti yang diselingi steak, ham, sosis, dan chorizo, ditutupi dengan edam yang dilelehkan dan diaduk dalam rahasia, pedas, saus berbasis tomat, semua disajikan dengan keripik dan opsional dimahkotai dengan telur goreng. Tempat terbaik untuk menikmati klasik Portugis yang cukup besar dan memuaskan ini adalah Francesinha Café, terpilih sebagai tempat terbaik untuk.
Polvo a Lagareiro
Masakan Portugis terkenal dengan makanan lautnya, seringkali disiapkan dengan cara sederhana; minta ikan segar langsung dipanggang di atas api lambat sebelum dibumbui dengan lemon dan rosemary dan kamu akan menikmati salah satu makanan terbaik di negara ini. Namun, terkadang diperlukan sedikit teknik. Demikian halnya dengan polvo à lagareiro: seluruh gurita direbus terlebih dahulu dan kemudian dipanggang dalam oven dengan banyak bawang putih dan minyak zaitun.